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27 juin 2017 2 27 /06 /juin /2017 09:48
Les Chevaliers de Saint Antoine aux Geules enfarinées
Les Chevaliers de Saint Antoine aux Geules enfarinées

 

SORTIE CHEZ NOS AMIS DES GUEULES ENFARINEES

 

Il nous est toujours agréable de venir à Vins aux Gueules Enfarinées, cette sortie ou règne la simplicité, mais surtout l’Amitié et la Convivialité. C’était d’autant plus sympathique, que cette année le Grand Maître « Bruno Laugery »

a passé la main à notre collègue   « Jean-Marc Serrano », cérémonie très émouvante.

Merci à la Mairie, pour  l’apéritif que l’on a pu prendre au grand air….. 

Au moment des Intronisations « l’Enfarineur » s’est fait un grand plaisir …de m’étaler de la farine partout, partout, partout, j’en ai même encore retrouvé le soir en me déshabillant…..pire que les confettis du 14 juillet, cela a été pour moi un honneur car c’était ma première intronisation en tant que Bailly, de plus, être intronisée  en même temps que le père Dieudonné : que du plaisir.

Merci à vous tous, chers confrères des Gueules Enfarinées, pour votre générosité.

Je vous renouvelle au nom des « Chevaliers de Saint Antoine » toute notre amitié.

Françoise Le Guével

Bailly : Françoise Le Guével-944 Chemin de Ramatuelle- 83170 BRIGNOLES

23 juin 2017 5 23 /06 /juin /2017 10:55
Mise à jour du Calendrier de l'Academie des Confreries PACA

ACADEMIE DES CONFRERIES PROVENCE ALPES COTE D AZUR

CALENDRIER 2017 M.A.J. 25 juin 2017

 

D22 janvier L’esprit du Vin au Issambres (83)

 

D19 Février La Caboche à Puget Ville(83)

 

D 25 MARS CONGRES CONSEIL FRANÇAIS à Toulon(83)

 

D 2 Avril Olivado de Provence à Castagniers(06)

 

D 9 Avril Les Amis du vin et du cochon à Cabasse(83)

 

D 30 Avril Les Compagnons de l’Aioli à SolliesToucas(83)

 

D 21 Mai Les Gueules enfarinées à Vins sur Caramy(83)

 

S 27 MAI La Cerise précoce du Luc à Le Luc(83)

 

S 3 JUIN ACADEMIE DES CONFRERIES

1ere journée terroir et tradition à PUGET SUR ARGENS

 

D 27 Août La figue de Sollies à Sollies Pont(83)

 

SD 2/3 Septembre San Antoni dou Porquet à Le Val(83)

D 10 Septembre Pois chiche de Rougiers à Rougiers(83)

D 17 Septembre Confrerie de la Pistole à Brignoles(83)

 

D 1 Octobre Le rameau d’argent à Ollioules(83

D7/8 Octobre Les chevaliers de l’Aiet à Trets(13)

 

D 15 Octobre L’Art santonnier à St Cyr sur Mer

  1. 22 Octobre Lei Castanaires à Collobrières(83) 29 Octobre Olivado de Provence à Ste Maxime(83)

 

S18 Novembre (soirée) devoir méditerraneen à Pierrefeu (83)

D 26 Novembre ordre de la caillette du Muy à Le Muy(83)

D26 Novembre Taste Grappe d’Avignon à Valreas(84)

 

En attente Chevaliers de St Antoine

La Roquebrunboise des vins de provence

 

Chapitres amis

SD10 Juin Les Amis du vin Pays du Gard à Aigues Mortes

SD24/25 Juin Amarena et Nebbiolo à Sizzano

SD 2/3 Septembre Mange tripe d’Ales à Ales 30)

SD16/17 Septembre NocciolaTenda et Gentile à Cortemilla (itl)

 

 
  1. SD23/24 Septembre Cavalieri di Adelasia à Loano (it)

SD 7/8 Octobre Les Tastes caillette à Chabeuil(84

SD28/29 Octobre Castagna bianca à Mondovi (itl)

  

 

 

   

 

   
        

 

8 juin 2017 4 08 /06 /juin /2017 12:29
L'ACADEMIE AU DOMAINE DU BERCAIL
L'ACADEMIE AU DOMAINE DU BERCAIL
L'ACADEMIE AU DOMAINE DU BERCAIL

Le 3 juin 2017 se déroulait la 1ere journée de l’Académie
15 confréries étaient au rendez vous au domaine du bercail.
Journée de détente et aussi de solidarité.
Après la visite du domaine et de la ‘cave’ une dégustation des millésimes nous régalait.
Après un vin d’honneur un repas était servi animé par la chorale Italienice.
A l’issue de cette journée réussie, un chèque de 750 e était remis au profit de nos amis italiens sinistrés du tremblement de terre.


Je remercie les confréries qui ont bien voulu honorer cette première fête.
Pour marquer ce rendez vous , un trophée était remis à chaque confréries.


Le président


amitiés
Gérard Pellegrini

L'ACADEMIE AU DOMAINE DU BERCAIL
L'ACADEMIE AU DOMAINE DU BERCAIL
L'ACADEMIE AU DOMAINE DU BERCAIL
1 juin 2017 4 01 /06 /juin /2017 11:25
LE CHAPITRE DE NOS AMIS LES GUEULES ENFARINEES
LE CHAPITRE DE NOS AMIS LES GUEULES ENFARINEES

Un petit aperçu de la journée du 21 Mai 2017.

Le 19ème chapitre et le 20ème anniversaire de la confrérie des Gueules Enfarinées, c’est déroulé sous un ciel radieux.

Nous avons reçu Vingt confréries, surtout, trois qui venaient d’assez loin, telle que: nos amis de la confrérie des Bernardins de Fleurus en Belgique,

la confrérie du Taste Caillette de Chabeuil de la Drome, la confrérie du Murçon Matheysin, et beaucoup plus proche, celles de la région PACA.

Après une messe orchestrée par le Père Dieudonné, qui a d’ailleurs été intronisé, avec 19 autres confrères et amis,

le défilé à circulé dans les rues du village en faisant une halte devant la boulangerie pour faire une aubade au boulanger.

L’apéritif, qui suivi, était offert par la Mairie et la Confrérie (plus de 200 personnes).

le repas de 154 convives, a été marqué, au dessert, par les intronisations" très enfarinées” des impétrants.

Et le changement de Grand Maître de notre confrérie: Laugery Bruno, a laissé la “main” à: Serrano Jean-Marc,(qui était le Grand-Argentier),le discours, émouvant, de l’ex Grand Maître a fait verser quelques larmes.

Encore un GRAND MERCI à tous les Confrères(sœurs) présents et surtout aux membres des Gueules Enfarinées, qui ont été très efficaces.

Le (nouveau) Grand-Maître: Serrano Jean-Marc

LE CHAPITRE DE NOS AMIS LES GUEULES ENFARINEES
11 mai 2017 4 11 /05 /mai /2017 17:54
11 mai 2017 4 11 /05 /mai /2017 17:52
Chapitre de la Cerise precoce du Luc

Les membres de la confrérie de la Cerise du Luc sont heureux de vous inviter à leur 12ème chapitre qui se déroulera le 27 mai prochain au Luc en Provence.

Bonne humeur - dégustation des vins du Luc – apéritif campagnard – Repas gastronomique à la Cerise sont les ingrédients qui vous attendent.

 

Nous vous attendons nombreux ...

 

Merci de nous apporter vos réponses avant le 15 mai 2017.

 

Très confraternellement,

 

Jean Michel DRAGONE – Grand Maitre Nadine VIEL – Présidente

Le bureau et les membres de la confrérie de la Cerise Précoce du Luc.

11 mai 2017 4 11 /05 /mai /2017 15:57
CHAPITRE DE LA CONFRERIE CIRCOLO DELLA ROVERE  ITALIE
CHAPITRE DE LA CONFRERIE CIRCOLO DELLA ROVERE  ITALIE

Ce dimanche 7 mai la confrerie Circolo della Rovere à Savone (adhérente à l’Académie) nous recevait à l’occasion de leur chapitre.
Après une visite culturelle au MUSEE et un petit défilé qui nous permettait de découvrir la ville historique. on s’est retrouvé dans le salon
privé de la confrérie ou la brigade culinaire nous recevait ,
nous avons pu apprécier et déguster toute la finesse de la gastronomie Ligurienne et les arts de la table Une ovation a été faites aux cuisiniers
qui avaient concocté un repas de haut niveau.

Etaient présents les confréries ; l esprit du vin, les chevaliers de St Antoine, les compagnons du beaujolais et l’olivado de provence



 

CHAPITRE DE LA CONFRERIE CIRCOLO DELLA ROVERE  ITALIE
CHAPITRE DE LA CONFRERIE CIRCOLO DELLA ROVERE  ITALIE
10 mai 2017 3 10 /05 /mai /2017 19:07
Les CHEVALIERS de SAINT ANTOINE au CHAPITRE des COMPAGNONS de L'AIOLI

Enfin…..une journée sans pluie, nous l’avons échappé belle…..

Encore un Chapitre qui s’annonce bien, nos sympathiques amis et amies de L’aïoli de Solliès Toucas nous reçoivent de bon matin pour un bon petit déjeuner, nous papotons avec l’un, avec l’autre, toujours contents de se retrouver.

 

Nous partons en centre ville pour un défilé tout en couleurs, pour rejoindre la place de l’église afin d’y recevoir la bénédiction de Mr le Curé, très souriant.

Puis en avant pour le traditionnel concours d’aïoli réservé aux futurs intronisés.

Que de conseils…fusent d’ici et là….en tous cas nous aurons de quoi déguster à l’apéritif..

Nous nous retrouvons peu de temps après pour la cérémonie des intronisations, Michèle Morin et Nadine Blancquaert seront intronisées chez nos confrères, merci à eux pour cette délicate attention.

Puis départ pour le restaurant ou nous sera servie une magnifique et succulente Aïoli.

Puis la danse fera son entrée au cours de la journée, une belle tombola clôturera cette journée.

Merci au Grand Maître Gilbert Canot et à toute l’équipe de l’AÏOLI, et rendez vous l’an prochain….

Confraternellement vôtre…

Françoise Le Guével

Les CHEVALIERS de SAINT ANTOINE au CHAPITRE des COMPAGNONS de L'AIOLI
Les CHEVALIERS de SAINT ANTOINE au CHAPITRE des COMPAGNONS de L'AIOLI
Les CHEVALIERS de SAINT ANTOINE au CHAPITRE des COMPAGNONS de L'AIOLI
4 mai 2017 4 04 /05 /mai /2017 10:22
JOURNEE DES CONFRERIES

chers amis bonjour

comme évoqué précédemment, une journée des confréries aura lieu le 03 juin prochain,

le lieu est le domaine viticole "Le Bercail" suivant le programme de l'affiche jointe.

le prix du repas fixé à 25 € comprend un léger bénéfice qui sera entièrement reversé au profit des sinistrés des tremblements de terre d'Italie ainsi que les recettes des différentes activités (pesée panier loterie etc.)

la date butoir d'inscription est le 22 mai 2017

inscriptions et chèques sont à adresser à moi même à l'adresse ci-dessous.

cette journée est organisée en partenariat avec l'ADAPEI du Var

le club 41 (association franco-italienne)

la fédération française des cuisiniers

etc.

devraient être présentes plusieurs personalités dont le consul d'Italie

pensez à emmener vos tenues de confréries

pour ceux et celles qui le souhaitent la journée sera clôturée par la présentation du millésime du bercail.

amitiés

 

--

Georges JEGOU

04 94 48 32 69 06 80 33 45 94

117 ch. de l'amandier

Le Mas de Brun

83390 PUGET-VILLE

Secrétaire de l'Académie des Confrérie de Provence Alpes Côte d'Azur

Vice Président du Conseil Français des Confréries

Secrétaire de la confrérie "La Caboche"

Président de l'association "RESCONTRE PROUVENCAU"

 

4 mai 2017 4 04 /05 /mai /2017 10:18
Merci a Yannick BERNARD pour les pohotos
Merci a Yannick BERNARD pour les pohotos
Merci a Yannick BERNARD pour les pohotos
Merci a Yannick BERNARD pour les pohotos
Merci a Yannick BERNARD pour les pohotos
Merci a Yannick BERNARD pour les pohotos
Merci a Yannick BERNARD pour les pohotos
Merci a Yannick BERNARD pour les pohotos
Merci a Yannick BERNARD pour les pohotos
Merci a Yannick BERNARD pour les pohotos

Merci a Yannick BERNARD pour les pohotos

Présentation

  • : Academie des confreries region PACA
  • : Les traditions du terroir,de la gastronomie et des arts de la region Provence, Alpes,Cote d'Azur;
  • Contact

Joindre les confreries

ACADÉMIE DE PROVENCE 

President  Gérard PELLEGRINI                                                 pellegrini.gerard@neuf.fr

ACADÉMIE DE PROVENCE

Scretaire   Georges JEGOU                                                 ecrivaincaboche@gmail.com

Confrérie L'Aïet de Trets                                                                       riera4@wanadoo.fr

Compagnons Aïoli de Solliès Toucas                                                anniegil67@orange.fr

Compagnons du beaujolais                                                               r.brun98@laposte.net

Châtaigne Collobrieres                                                                serge.sauvayre@orange.fr

Cerise précoce du luc                                                                  jeanmichel.dragone@sfr.fr

San Antòni dóu Porquet                                                     yannick.bernard.1@cegetel.net

Figue de Solliès Pont                                                                 lafiguedesollies@gmail.com

    Gueules Enfarinées                                                                                    majomarc@orange.fr 
Olivado de Provence                                                                pellegrini.gerard@neuf.fr
Olivado de Provence  Connétable Var                          patrickcapdevielle@hotmail.fr

Pistole de Brignoles                                                confrerie.pistolesdebrignoles@gmail.com

Confrérie du pois chiche                                                                       sharkandco@gmail.com

    Rameau d’Argent                                                                                        bjacquet@neuf.fr   

 Grand. ordre de la Caillette du Muy,                                                     bardon3@orange.fr

Chevaliers de St Antoine                                                       francoise.leguevel@wanadoo.fr

Amis du vin et du cochon en coeur du Var                                       bernard.novellas@sfr.fr

Confrérie de L'esprit du vin                                                confrerie.espritduvin@laposte.net

La Roquebrunoise des vins de provence                                       siboulet.francois@orange.fr

Confrérie  Les rabelaisiens                                                                                a.fumaz@aol.com

Confrérie des tastes fougasse                                                          andre.boyer21@wanadoo.fr

Confrérie Taste vin du Vaucluse ,                                                                 jf.huette@gmail.com

Confrérie de l’Art santonnier                                                                            jpprol@cegetel.net

Confrérie de l’Art santonnier déléguée 06                                            pflimlinra@orange.fr

Confrérie des tastes grappes                                                                         mhorard@gmail.com

Confrérie de l'Ail  de Piolenc                                                                   confrériedelail@orange.fr

Confrérie de la fraise de carpentras                         contact@confrerie-fraisedecarpentras.fr

 

 

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Histoire Des Confreries

 

 

Conseil Francais confréries

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L'Academie des Confréries de la region Paca 
             fait partie du
Conseil Francais des Confréries

http://www.conseil-francais-des-confreries.com/


ancien site

http://www.confreries-france.com/