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17 août 2015 1 17 /08 /août /2015 11:27
Aioli du MACT de Marseille
Aioli du MACT de Marseille
Aioli du MACT de Marseille

Aioli du MACT de Marseille

Un été bien "aillé" pour les chevaliers avec trois concours d'aïoli;

-à la MACT sur le vieux port de Marseille où les plus courageux sont venus tenter leur chance ,en présence du maire Mme Lisette Narducci qui compara" l'aïoli à l'or jaune" le jury composé de deux grands chefs et des chevaliers de l'aïet de Trets.

260 convives ont dégusté l'aïoli sous un léger vent.

- à Fuveau le comité des fêtes organisa un concours d'aïoli sur la place du village, les candidats se sont bien défendus sous un soleil de plomb dans une ambiance chaleureuse.

- à Peyrolles, où nous étions invités par Mr le maire Olivier Frégeac et le comité des Agriculteurs pour leur premier marché à l'ail, nos avons défilé et récompensé les trois gagnants du concours malgré la canicule. Cette journée festive s'est terminée par un grand aïoli concocté par les paysans de la Durance.

Aioli de Fuveau
Aioli de Fuveau
Aioli de Fuveau

Aioli de Fuveau

Aioli et marché a l'ail de Peyrolle
Aioli et marché a l'ail de Peyrolle
Aioli et marché a l'ail de Peyrolle

Aioli et marché a l'ail de Peyrolle

25 juillet 2015 6 25 /07 /juillet /2015 10:50
* Chapitre de la FIGUE DE SOLLIES ** Chapitre de la FIGUE DE SOLLIES ** Chapitre de la FIGUE DE SOLLIES *

Chère Consoeur, Cher Confrère,

Nous vous prions de trouver ci-joint l'invitation pour notre chapitre.

Si vous le désirez, vous pouvez venir nous rejoindre le samedi.

Nous vous avons organisé quelques visites.

Et le samedi soir, vous pourrez partager un repas pris dans la convivialité,

pour la somme de 15,00 euros

Recevez nos confraternelles salutations

Martine GUEZ Présidente

invitation au chapitre de la figue de Sollies

25 juillet 2015 6 25 /07 /juillet /2015 10:36
* Remerciement
1 avril 2015 3 01 /04 /avril /2015 14:43
* FETE BACCHUS a TOULON
* FETE BACCHUS a TOULON
* FETE BACCHUS a TOULON

~~Très belle journée , que cette fête de Bacchus à Toulon. Un Grand nombre de confréries étaient présentes et formaient un très beau cortège. Sonia, avait très bien organisée cette journée, visite de la foire où nous avons dégusté de merveilleux produits de nos belles régions de « FRANCE », ainsi que de bons vins avec Modération. Le midi nous avons été invité à déjeuner dans les divers restaurants de Toulon, en ce qui concerne les Chevaliers de Saint Antoine, nous étions au restaurant » La Tribune » avec nos amis de l’Aïoli de Solliès , et les Compagnons du Beaujolais,un très bon filet mignon caramélisé nous a été servi accompagné de riz et petits légumes…quoi de plus normal du porc à chacun de nos repas, dit notre serment… L’accueil du propriétaire et de son personnel est chaleureux et si vous venez à Toulon n’hésitez pas, allez y, et si c’est un jour de match du RCT n’oubliez pas de réserver…. Après le repas le défilé a traversé toute la ville, un très grand nombre de visiteurs bordaient les trottoirs, les appareils photos étaient au taquet, et les gens avaient l’air tout simplement …..heureux. Cordialement

Françoise Le Guével

24 mars 2015 2 24 /03 /mars /2015 18:34
* Chapitre de l'Olivado de provence ** Chapitre de l'Olivado de provence ** Chapitre de l'Olivado de provence *

~~Confrérie l’Olivado de Provence association régie par la Loi du 1ER Juillet 1901

Confrérie oeno-gastronomique fondée en mai 1975 Défense de l’olivier et dérivés

membre de l’Académie des Confrérie de la région Provence Alpes Côte d’Azur et

du Conseil Français des Confréries

Gérard PELLEGRINI . Grand Maitre de l’Olivado de Provence .

Président de l’Académie des Confréries région Provence . Délégué Provence Italie du Conseil Français des Confréries . 182 avenue de la Clua

06100 NICE

. mail : pellegrini.gerard@neuf.fr

Chères Consœurs, Chers Confrères, Chères Amies, Chers Amis,

Le Grand Maître et les Dignitaires de la Confrérie de l’Olivado de Provence

vous convient à leur chapitre annuel qui se déroulera Le 03 Mai 2015 à La Gaude (06).

Vous trouverez en annexe le programme complet. Nous espérons que vous serez nombreux à venir partager ces bons moments d’amitiés dédiés à la gloire de l’olivier notre arbre symbole et à nos traditions auxquelles nous restons très attachées..

Nous vous suggérons de nous retourner dans les meilleurs délais le bulletin de participation,(indiquer le nom des participants) les inscriptions ne seront enregistrées qu’après réception du paiement et fera l’objet d’une confirmation de notre part.(attention date limite le 23 A 2015).

En attendant d’avoir l’honneur et le plaisir de vous accueillir, nous vous prions de recevoir l’expression de notre confraternelle amitié. Le Grand Maître Gérard Pellegrini

24 mars 2015 2 24 /03 /mars /2015 18:26
 *Les chevaliers de l'aiet dans les pyrénnées*  *Les chevaliers de l'aiet dans les pyrénnées*
 *Les chevaliers de l'aiet dans les pyrénnées*
 *Les chevaliers de l'aiet dans les pyrénnées*  *Les chevaliers de l'aiet dans les pyrénnées*

~~La Confrérie des chevaliers de l'Aïet a été reçue avec les honneurs, par la ville de Toulouse le 21 février , dans la salle des Illustres du Capitole après un défilé dans le centre-ville, auquel ont participé de nombreuses confréries du sud-ouest et un représentant des compagnons de l'aïoli dans une ambiance chaleureuse malgré un temps menaçant et froid. Au cours du chapitre, j'ai été intronisée par Mme Rosy Castres, grand maitre des vins de Gaillac et nous avons terminé par le repas de gala très convivial et animé. Le 21 mars, c'est à Montréjeau non loin des pyrénées que le grand argentier de la confrérie a eu l'honneur d'être intronisé après avoir dégusté le plat des mounjetos et prêté serment dans ses habits d'apparat.La journée et le repas se sont passés dans une très bonne ambiance fraternelle au son de la musique pyrénéenne portée par la belle voix de Daniel Rezé, président de la confrérie. Un grand merci à tous.

Brigitte Riera

17 mars 2015 2 17 /03 /mars /2015 16:21
*Les Amis duVin et du Cochon **Les Amis duVin et du Cochon *

~~LES AMIS DU VIN ET DU COCHON COEUR DU VAR

Merci a tous de prendre note que pour des raisons techniques importantes la Féte du Cochon a CABASSE devant se derouler au Domaine Viticole Chateau-Giroud les 11 et 12 avril 2015 est annulée celle ci est reportée au 10 et 11 octobre pour etre organisée dans tout le village de CABASSE et la Confrerie des AMIS du VIN et du COCHON en COEUR du VAR, y tiendra son premier Chapitre , en présence des autoritées .Pour tous renseignements complémentaires .BN : 0673606300.

10 mars 2015 2 10 /03 /mars /2015 10:11
** Confrerie des Chevaliers de Saint ANTOINE

Chers Confrères Comme nous vous l’avions annoncé le jour de l’Assemblée Générale

de l’Académie des Confréries, les Chevaliers de Saint Antoine ont changé de date

pour la tenue de leur chapitre. Notre fêterons donc le 20ème anniversaire de notre

Baillage en 2016. Mais afin de garder un lien avec tous nos confrères,

Jean BRIVET notre nouveau Bailly et tous les Chevaliers, vous attendent

le Samedi 6 Juin à la » Guinguette du Lac » à Besse sur Issole (à côté de Brignoles)

à 15h30 ou après un pot d’accueil nous ferons un tournoi de pétancle,

à 18h30 la remise des prix aux gagnants, suivi d’un appéritif et d’un repas ambiance

Guinguette au son de l’accordéon. Bien entendu nous ferons quelques intronisations.

Prix du repas environ 30 euros.(à définir exactement) Il nous serait agréable

de connaître les personnes intéressées pour mettre en place au mieux cette journée.

Pour la réservation définitive je ferais un rappel en avril prochain.

Nous vous espérons nombreux, afin de faire la fête tous ensemble.

Stantoine83@orange.fr ou francoise.leguevel@wanadoo.fr

Amicalement Françoise Le Guével

9 mars 2015 1 09 /03 /mars /2015 17:33
Chapitre des Compagnons de l'Aioli

Le dimanche 19 Avril a SOLIES TOUCAS

les compagnons de l'AIOLI

tiendrons leur 11éme Chapitre

Chapitre des Compagnons de l'Aioli
Chapitre des Compagnons de l'Aioli
20 février 2015 5 20 /02 /février /2015 11:41
La cerise precoce du Luc

Je reviens vers vous quant au changement de date de notre chapitre

et 10ème anniversaire. Celui-ci se tiendra le samedi 30 mai au soir. Amicalement.

Patrick Webmaster de la Confrérie de la cerise Précoce du Luc

Présentation

  • : Academie des confreries region PACA
  • : Les traditions du terroir,de la gastronomie et des arts de la region Provence, Alpes,Cote d'Azur;
  • Contact

Joindre les confreries

ACADÉMIE DE PROVENCE 

President  Gérard PELLEGRINI             pellegrini.gerard@neuf.fr

ACADÉMIE DE PROVENCE

Secretaire   Georges JEGOU                 ecrivaincaboche@gmail.com

Tresorrier Daniel BERTHELOT        tresorieracademiepaca@gmail.com      

Confrérie L'Aïet de Trets                      riera4@wanadoo.fr

Compagnons Aïoli de Solliès Toucas  anniegil67@orange.fr

Compagnons du beaujolais                  r.brun98@laposte.net

Châtaigne Collobrieres                           serge.sauvayre@orange.fr

Cerise précoce du luc                             jeanmichel.dragone@sfr.fr

Figue de Solliès Pont                               lafiguedesollies@gmail.com

   Olivado de Provence                                     pellegrini.gerard@neuf.fr
 
   Olivado de Provence  Connétable Var         patrickcapdevielle@hotmail.fr

Confrérie du pois chiche                          sharkandco@gmail.com

 Grand. ordre de la Caillette du Muy,      bardon3@orange.fr

Chevaliers de St Antoine                           francoise.leguevel@wanadoo.fr

Amis du vin et du cochon en coeur du Var   bernard.novellas@orange.fr

Confrérie de L'esprit du vin                         confrerie.espritduvin@laposte.net

La Roquebrunoise des vins de provence    siboulet.francois@orange.fr

Confrérie  Les rabelaisiens                            a.fumaz@aol.com

Confrérie des tastes fougasse                       andre.boyer21@wanadoo.fr

Confrérie Taste vin du Vaucluse ,                  jfyhuette@gmail.com

Confrérie des tastes grappes                          mhorard@gmail.com

Confrérie de l'Ail  de Piolenc                           confrériedelail@orange.fr

Confrérie  la fraise de Carpentras                        contact@confrerie-fraisedecarpentras.fr

Confrérie du Melon :                              serge.vallet1358@wanadoo.fr

la Cerise des Monts Venasque :            ccmdv84@wanadoo.fr

 

 

 

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