Les compagnons de L'Aioli de SOLLIES TOUCAS
ont tenu Chapitre ce dimanche 29 Avril
dans le sympathique village Provençal de SOLLIES TOUCAS.
De nombreuses Confréries Italiennes et
du sud ouest de la France ont fait le voyage
pour rendre hommage à cette jeune Confrérie
qui fetait son 8ème anniversaire .*
Plus de 20 confréries de L'académie des confréries de la région PACA
représentant tous les produits et arts de Provence
s'étaient déplacées pour cet évènement.
Apres un agréable buffet de viennoiseries
et cafés de bienvenue ,sous un ciel incertain ,
un défilé était organisé dans les vieilles rues de Sollies
qui nous emmena sur le parvis de l'église Saint CHristophe .
Une bénédiction des bannières et des confréries
fut faite par Monseigneur Dominique REY, évêque du Diocèse .
De nouveau le défilé se forma pour atteindre
une place du Village ou tables avaient été dressées .
Une démonstration pour monter une Aioli avait été organisée ,
il faudra remarquer que le Grand maître de la Cerise
d' ITXASSOU a réussi l'épreuve avec brio,
il faut croire que les Basques sont doués au pilon .
Apres les cérémonies d'usage liées au chapitre,
l'apéritif fut offert par la mairie aux participants .
Une aioli de grande classe fut servi avec brio
par nos amis les Compagnons de Sollies Toucas
ou rien ne manqua, la bonne humeur, la convivialité
et même quelques chants Basque suivi par la Coupo Santo .
Nous reviendrons avec plaisirs dans cette sympathique Confrérie du Var .
Album photos compagnons-Aioli-2012