Samedi 9 octobre

  -8h :place de la Mairie de Trets

marché à l’ail et aux produits du terroir,

participation  des confréries amies.

Animations musicales et folkloriques toute la matinée.

-10h :Accueil des Confréries

-11h : concours d’aioli avec prix ouvert à tous

-12h30 :apéritif et dégustation de soupe à l’ail

                        Servi à table              

-13h :Aïoli  servi au plateau

  Avec animation au son de l’accordéon                           

 - 16h      temps libre

 -19h  buffet campagnard  

           Confréries présentes les 2 jours

 -20h30 concert des 30ans ‘’le Condor’’

           Cour du Chateâu de Trets    

 PASS SANITAIRE OBLIGATOIRE

               Dimanche 10 octobre            

         -8h30: Accueil des Confréries,collation

                         Cour du château 

                    projection du film des 30 ans         

          - 10h :Bénédiction des bannières

           -10h30 spectacle folklorique et équestre

            -11h30 Chapitre Magistral

                        Hommage aux Fondateurs

            - 12H 30 Départ Château de Roquefeuille

                          Route de Saint Maximin         

             -13h  Cocktail Dinatoire autour de la piscine 

         Animation ,chants, piano bar avec Eric et Joey

COCKTAIL DINATOIRE          

                                 L’Atelier des Gourmet

                                  Soupe de Champagne

                                        Pièces froides

                                        Pièces chaudes

                               Découpe de jambon cru Serrano

                                      De foie gras mi cuit

                                      De saumon fumé et blinis

                                        Animation plancha

                                        Magret de canard

                                         Poulets marinés

                                         Gambas poulpes                                      

                                 Beignets d’herbe et panisses

                                           Tartine corse

                                           Foie gras poêler

                                      Plateaux de fromage

                                                    café

                                           Gâteau anniversaire

                                                        30ans

                                  Accompagné de quelques bulles                            

                    Vins  rouge rosé du château Roquefeuille

mis en ligne le 08/09/2021 RM

Chers confrères,

La fête de la figue se déroule le dernier week-end d'août, toutefois, nous n'organisons pas notre chapitre.

Pour celles et ceux qui souhaitent nous rejoindre, nous participerons seulement au défilé de l'inauguration le samedi matin.

Souhaitons que l'an prochain, nous puissions tous reprendre nos activités.

Bien confraternellement,

mis en ligne le 26/07/2021 R M

Sous reserve de l'evolution de la crise sanitaire

en piece jointe l'invitation

mis en ligne le 29/04/2021 MR modifier le 06/06/2021 MR

Bonjour à vous chères Consœurs et Chers Confrères en cette période difficile, nous nous devons de rester vigilant pour la sauvegarde de nos spécificités ou de nos savoir faire.

Suite au mail reçu de la Grande Confrérie du Cassoulet de Castelnaudary, (voir ci-dessous et la pièce jointe) qui nous demande de signer la pétition et de bien vouloir la faire parvenir par mail à l'adresse suivante: gladys.kichkoff@ladepeche.fr  afin de soutenir cette Confrérie dans sa démarche.

 Ce jour,  c'est la Confrérie du Cassoulet qui est visée . . . . demain d'autres Confréries qui pourraient être la cible d'artisans cherchant un débouché porteur . . . . .

Le Conseil Français des Confréries soutien la Grande Confrérie du Cassoulet de Castelnaudary en signant cette pétition et souhaite que chaque Confrérie, à titre individuelle s'investisse dans ce sens.

Même en période difficile il nous faut rester unis

Prenez bien soin de vous et de vos proches

Confraternellement

Jean-Pierre ROUSSEL secrétariat du Conseil Français des Confréries

 mis en ligne le 18/04/2021 MR

Chers Grands maîtres, chères consoeurs chers confrères,

Comme annoncé dans nos voeux, et compte tenu de la situation sanitaire dans notre région comme dans tout notre pays et l'Europe, nous nous voyons dans l'obligation de ne pas organiser notre 22ème chapitre prévu en février prochain.

Notre plus grand souhait pour l'avenir de nos confréries est que cette situation s'améliore durablement afin que nous puissions à nouveau nous retrouver pour festoyer autour des succulents produits et traditions de nos terroirs.

En attendant prenez bien soin de vous et de vos proches, soyez prudents.

Amitiés cabochardement confraternelles

mis en ligne le 13/01/2021 MR