Bonjour,

Vous trouverez ci joint le programme de notre confrère la cerise

précoce  à Le Luc en provence

RENDEZ VOUS LE DIMANCHE 18 MAI 2025

pour les 20 ans de la confrérie

La confrérie de la cerise précoce du Luc en Provence était à montagnac (04) pour une fraîche journée truffière.

a l'occasion de la fête de la truffe ce 19 janvier 2025 .

                                     ACADEMIE DES CONFRERIES PROVENCE ALPES COTE D AZUR                                             reconnue d'intêret général, siège social ; Puget*Ville(83)                                                  compte rendu de l'assemblée générale ordinaire

L’assemblée générale ordinaire de l’Académie des Confréries de la Région Sud, s’est tenue                           le 14 décembre 2024 à l’auberge du Pachoquin à Belgentier 83.

Le compte des confréries présentes étant effectué, sur les 25 adhérentes 15 sont présentes, l'assemblée pouvait  ainsi délibérer.

L'Académie des confrérie a été crée en 2006 pour fédérer les confréries et associations gastronomiques   et  de terroir, d’assurer une cohésion,  établir une liaison permanente entre les confrères membres                 et toutes les confréries en général.

le rapport moral montre les difficultés que l’on rencontre pour faire adhérer les confréries de la région  mais également le manque de communication malgré les moyens modernes tels qu’internet. Certains consœurs et confrères n’ont pas encore « pris l’habitude pour s’informer de se connecter aux différents sites internet. et notamment sur notre blog : academieconfreriepaca@gmail.com.

Le calendrier des chapitres et participation aux évènements de gout  régionaux pour 2025 a été établi        en commun.

les associations de gout et confrérie peuvent adhérer en contactant par mail "pellegrini.gerard@neuf.fr."           

le  tour de table étant épuisé, la séance était levée.

Gérard Pellegrini ,   Président de l'académie des confreries                                                                                                                                           Grand Maitre de l'olivado de provence                                                                                                                                                                               Vice président de la fédération des confréries

Bonjour,

Vous trouverez ci apres l'annonce du chapitre de la figue de Sollies

bien à vous

le président

Pellegrini

GRAND ORDRE DE LA CAILLETTE VAROISE DU MUY.

La Fête de la Caillette et le 8^ème Chapitre du Grand Ordre de la Caillette Varoise se sont déroulés le dimanche 2 juin 2024.

Malgré des prévisions météo défavorables, la journée a été plutôt belle avec de beaux passages ensoleillés. Sept Confréries avaient fait le déplacement avec la présence de 24 consœurs et confrères.

Petit déjeuner, défilé dans le village jusqu'à l'Église pour la bénédiction du pain, de la caillette et des confréries, avec la participation des Bravadeurs de Fréjus qui ont tiré plusieurs salves d'honneur.

Ensuite à la Ferme du Rabinon, chapitre et intronisations en fin de matinée

La caillette et le veau à la broche étaient excellents et le repas a réuni environ 270 convives.