Chers Grand-Maîtres, confrères et amis,

Voici quelques précisions pour dimanche 10 avril au matin, 2ème Chapitre de la Confrérie des Amis du Vin et du Cochon en cœur du Var :

- l'accueil des Confréries est avancé à 9 heures, Salle du Syndicat d'initiative au sein de l'Espace Culturel Matavo (côté route de Carcès - face à la salle des fêtes de Cabasse),

- 9h45 départ du défilé de la Salle des Fêtes en direction de l'église Saint-Pons de Cabasse et bénédiction des Confréries dans l'église, par le Père Jean-Philippe Cante et l'Aumônier du Bataillon des Marins-Pompiers de Marseille

- 10 h 45 sortie de l'église, puis défilé des confréries dans les rues du village avec les Majorettes Cabassoises

- nous rejoindrons ensuite la Salle des Fêtes où se tiendra le Chapitre, suivi des intronisations, de l'apéritif et du repas festif .

Dans l'attente de cette journée de convivialité, je vous adresse nos plus confraternelles salutations !

Pour le Président,

l'Escrivadou,

AAVCCV

Confrérie des Amis du Vin et du Cochon

Cabasse sur Issole

Président Bernard NOVELLAS

0673606300

Chapitre des Chevaliers de Saint Antoine
Bailliage Provence Méditerranée
19 Mars 2016

Quel beau Chapitre…..
Cela se passait au Château de l’Aumérade Pavillon Sully.
C’était notre 20ème Anniversaire, en effet le Chapitre inaugural avait eu lieu en 1996.
Chapitre réussi par la présence de 17 Confréries venues des quatre coins de France, et aussi de Belgique et bien entendu la fine fleur des Confréries Provençales.
Tous les Bailliages de notre Confrérie étaient représentés :
-Jean François Mitanchey notre Grand Maître Mondial Bailliage de La Bourgogne
-Gérard Mothu Grand Maître d’Honneur
-Bailliage de Flandre Artois
-Bailliage du Lyonnais
-Bailliage de Paris Ile de France,
Cela sous l’œil vigilant de notre Bailli Jean Brivet-Verdier.
Toutes ces confréries étaient là dans un seul but, défendre notre savoir faire et notre gastronomie nationale.
Une entrée théâtrale dans la magnifique salle du pavillon Sully, avec une présentation personnalisée pour chaque confrérie.
Nous avons eu l’honneur d’accueillir au sein de notre bailliage, deux nouveaux capés :
-Michèle MORIN, présidente de l’INNER WHEEL de Toulon
-Gilbert JEAN, Charcutier à la retraite qui nous représentera dans les Alpes de Hautes Provence.
Pas moins de 16 intronisations au cours de ce chapitre.
Après l’apéritif, et le repas organisés par DV Réception traiteur à Toulon, le DJ Rolland de la Société Prestige Évènement a animé le reste de la soirée.
La Coupo Santo chantée a capella avec plus ou moins de réussite c’est vrai qu’il était tard. Il est à noté qu’une partie des 138 participants n’avaient jamais participé à une réunion confraternelle et sont repartis convertis de nos engagements pour la défense de notre ami « Le Cochon »
Peut être de futurs adhérents.
Merci à tous les participants.
Françoise Le Guével (Vice Présidente)

Le Grand Maître Gilbert CANOT des Compagnons de l'Aïoli de Solliès-Toucas

vous informe que le 12 ème chapitre de la confrérie

aura lieu le dimanche 17 avril 2016.

En pièce jointe vous trouverez le programme.

Le nombre de places au restaurant

étant limité, seul le bulletin de réservation accompagné

de son règlement sera pris en compte par le Trésorier.

Confraternellement vôtre.

Le Grand Maître le Secrétaire le Trésorier

Gilbert CANOT Gérard MORERE Jean-Pierre DELAPLACE

Les Chevaliers de l'Aïet ont participé au 2ième chapitre de la confrérie gastronomique Italienne"del Frito Misto"

Nous étions attendu à Casale Monferatto par nos amis Italiens et la confrérie de la tavola Veneta pour une visite guidée de la ville : la bibliotèque avec de précieux manuscrits, la cathédrale "Sant Evasio"et ses deux clochers.....la visite se termine par la dégustation de "krumi" spécialité patissière
La soirée continue à Serralunga di Crea au restaurant du sanctuaire par un repas typique "il Bolito"( notre pot au feu) très animée et conviviale

Nous sommes réveillés au son des cloches de la cathédrale, nous débutons la journée par la visite d'une cave avec dégustation de vins, la présentation des confréries majorité Italiennes , participation de la confrérie de l'Olivado de Provence :Gérard Pelligrini et son épouse

Un banquet royal avec une dizaine de plats(savoir faire Italien)se prolongea tard dans la soirée

Très beau weekend, merci à nos amis Italiens de "la Fricia"

Brigitte RIERA

Présidente de l'Aïet