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21 novembre 2014 5 21 /11 /novembre /2014 10:23

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Dernièrement s’est tenue la réunion de l’Académie des confréries dans la nouvelle sallephoto1

Du Traiteur LA TAPENADE zac nicopolis à Brignoles. Le Chef Serge nous avait concocté

Un succulent repas.après une séance de travail enrichissante.

L’académie à accueilli de nouveaux adhérents les amis du vin et du cochon en cœur du var,

L’esprit du vin et le nouveau Bailli jean BRIVET Des chevaliers de St Antoine.

L’accent était mis sur les nouvelles difficultés suite au changement municipal, les nouvelles

Contraintes tout cela dans un contexte difficile.

Les confréries sont pas toujours bien perçues on les aperçoit le temps d’un défilé, le public ne

nous connait pas vraiment et pense à une secte fermée ;

Rappel était fait que l’académie est un groupe, on n’est pas seul.photo4

On ne communique pas assez alors que nous avons un outil de travail collaboratif.

Au niveau du calendrier il est souhaité de voir l’étalement des chapitres ( 2 chapitres par

dimanche en septembre et octobre )d’où une fréquentation en baisse, lassitude, finance etc.. photo2

Le Conseil français change de présidente attendons mars 2014 de voir l’attitude des nouveaux

dirigeants à l'égard des confréries.

Notre assemblée générale ne se ftiendra qu’apres celle du conseil français.

G PELLEGRINI

3 novembre 2014 1 03 /11 /novembre /2014 15:17

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aP1000317Ce dimanche 26 octobre 2014 et par beau temps cette année, pas moins de 20 confréries  se sont retrouvées au chapitre Biennal de Ste Maxime organisé par le grand connétable Patrick CapdevielleaP1000326 après l’office religieux nous avons défilé en ville et notamment dans le marché des saveurs . aP1000331les danses folkloriques nous attendaient place des Magnotis. aP1000324

Le grand maitre Gérard Pellegrini présentait l’Olivado de Provence et annonçait les 40 ans de la confrérie en 2015. aP1000322 Et s’adressant aux confrères en qualité de président des confréries les remerciait de leur investissement pour rassembler et créer des moments de partage et montrer notre savoir faire. aP1000312

aP1000318à bientôt

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29 octobre 2014 3 29 /10 /octobre /2014 14:22

 

 

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Nous nous sommes rendus Dimanche 26 octobre au Chapitre de l’Olivado à Sainte Maxime. Numériser0004

Les Chevaliers de St Antoine étaient représentés par Jean BRIVET Daniel LARROUTIS et Francoise LE GUEVEL.st antoine

Pas moins de 20 confréries étaient présentes, ce fût un très beau défilé haut en couleurs.

Après la messe,Patrick Capdevieille et le Maire nous ont reçu sur la place ou chaque délégation  a pû présenter sa Confrérie devant un nombreux public.st antoine1

Ensuite nous nous sommes rendu à la salle de la Madrague pour le Chapitre, notre Nouveau Bailli a eu l’heureuse surprise d’être intronisé .st antoine2

 Le repas nous a été servi, ensuite place à la danse……

Merci Patrick et Chantal pour cette belle journée passée en votre compagnie dans la bonne humeur.

F. Le Guével

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29 octobre 2014 3 29 /10 /octobre /2014 14:07

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Le 5 Octobre dernier, le Chapitre des Chevaliers de Saint Antoine a eu lieu à Puget ville. DSC02284

Ce fut une journée chargée en émotions car Michel Viès qui était jusqu’à ce jour Bailli des Chevaliers de St Antoine Provence Méditerranée à transmis ses pouvoirs,  à Jean Brivet « Ancien Patron Charcutier » qui assurera dès ce jour le rôle de Bailli pour la Provence Méditerranée. DSC02305

Michel à été Bailli pendant 18ans, rappelons que c’est lui, avec son compère Jacques Bonnaffous qui a créé ce Bailliage, et n’oublions pas notre ami Paul Oddone qui à oeuvré avec son épouse Virginie à développer et faire connaître notre Belle Confrérie.

Merci à toutes les personnes qui étaient présentes pour cette belle et émouvante cérémonie.  

Après un accueil pour le petit déjeuner, nous sommes partis en défilé vers l’Eglise de Puget ville, puis retour vers la salle des fêtes accompagné par la fanfare, pour notre Chapitre. DSC02363

 L’apéritif a été servi dehors sous un beau soleil d’automne.

Ensuite ce fût le tour du repas préparé par le traiteur Novarro.

Une Tombola dotée de très beaux lots n’a fait que des heureux car tous les billets étaient gagnants.  

L’animation d’Alex et Marie a charmé nos convives et ensuite place a la danse pour l’après midi 

Encore merci à tous et à toutes ,Nous espérons vous revoir l’an prochain

 

Françoise Le Guével

 

 

25 octobre 2014 6 25 /10 /octobre /2014 18:18

 

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Le 13 septembre les amis de Bacchus ont tenu chapitre au château Rainville à Granby (Québec) bacchus1

3 nouveaux chevaliers les ont rejoint en présence du grand maitre de la confrérie de sant antoni dou porquet et de son épouse bacchus10

Un excellent repas noce italienne a été servi accompagne de vins italiens dans une ambiance piano-bar bacchus11

Le 27 septembre ils ont rencontré les confréries outaouaises de Messines (Québec) lors du chapitre commun de la confrérie des produits du sirop d'érable ,de la confrérie du doré (poisson des rivières québécoises) et de la confrérie du petit et grand gibier bacchus14

Ils ont partagé dans une convivialité toute québécoise un repas ou ils ont pu déguster les produits du terroir dont une soupe de potiron à la crème et au sirop d'érable , des carottes râpées au vinaigre balsamique ,sirop d'érable et canneberges ,filet de doré au four ,pâté de cerf rouge aux airelles , et une daube bourguignonne de bison , en autre et en dessert tarte au sirop d’érable bacchus7

De quoi bien exciter les papilles bacchus5

Moment inoubliable bien confraternel bacchus2

Vous pouvez regarder la vidéo via ce lien       

https://www.youtube.com/watch?v=my925D4UQ0k  

signés MICHEL ET YANNICK LES AMIS DE BACCHUS

ALBUM PHOTOS  les amis de Bacchus à Granby  

 

21 octobre 2014 2 21 /10 /octobre /2014 19:04

logo

Cette année le nombre de confréries inscrite était 21 mais à cause des intemperies 6 d'entre elles non pas fait le déplacement:
- les vins du Gard
-l les manges tripes d'Alès
- les compagnons de l'Aioli

-les figues de Solliès Pont

- la Caboche

- la nocciola de Cortemilla(Italie)

Mais nous avons eu l'honneur de recevoir 6 nouvelles confréries:ChevaliersAIEL12OCT

-la confrérie de la Cité des Bernardin de Fleurus en Belgique(patisseries)

-la commanderie des fins goustiers du duché d'Alençon(l'Orne)

-la confrérie de l'ordre de la boisson de la stricte observance des costières de Nimes

-la commanderie des vins de Gaillac(Tarn)108

-la confrérie des tasto moujetos de Comminges(Haute Garonne)

-la confrérie du sucre d'orge et des religieuses de Moret(Seinne et  Marne)

et les confréries :des geules enfarinées,la cerise précoce du Luc,l'olivado de Provence et leur connectable du Var,de san Antonin Dou Porquet,les chevaliers de Saint Antoine,les compagnons du Beaujolais,la confrérie Italienne del'Ordine del Amarena et Nebbiolo de Sizzano,de STEloi de Trets.Nous avions parmi notre fidèle ami journaliste oenologue Belge Ivan Nimmergers084
Après le défilé  mené par le groupe de l'Aïgo-Vivo de Rousset  la Bénédiction sur le parvis de l'église par le père Morin,les confréries ont rejoint la place  de la mairie par le passage de Madame Lion,danses,photo , accueil par les autorités,

la cérémonie des intronisations et le repas de gala au domaine du moulin de l'Arc dans une ambiance très festive clos cla manifestation 

le samedi pour notre 1er marché à l'ail et produits du terroir, nous avons eu 6 exposants local: la cave Lou bassaquet,terre de mistral, la ferme de l'aupilon,les navettes, main dans la main,les liqueurs maison et 4 confréries:Journee11oct2014-011

-la confrérie des pois chiches de Rougier,de l'ail de Piolenc, de l'art Santonnier et une confrérie Ialienne "del fritto misto
après un début timide et un temps incertain, le concours d'aioli avec  11 concurrents inscrits dont  la participation d'une très jeune fille Fiona 7ans ,ils se sont affrontés dans la bonne humeur,  à attirer les visiteurs ravis qui ont pu dégusté la pommade de l'aioli au moment de l'apéritif offert par la confrérieJournee11oct2014-017

tous les participant ont reçu un lot de consolation 3 prix ont été décernés:

1er prix Mme Massonnet(ail de Piolenc)

2iem prix Mme Mennecart une Tretsoise!

3iem prix Mr Urrea(pois chiche de Rougier)

sans oublier notre animateur Eric et les fifres de Pierre Eyguesier

la matinée se termira dans lajoie autour d'un bon aioli à la salle des colombes

un grand merci à tous !

 

cordialement

Brigitte RIERA

Présidente des chevaliers de l'Aïet

15 octobre 2014 3 15 /10 /octobre /2014 11:57
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 Nos Chevaliers Nadine Debroux et Jean Pierre Viry se sont rendu
Au Chapitre de la Confraternita della Nocciola Tonda Gentile di Langa                                               A Cortemilia, le 21 septembre dernier.
Ils ont eu un accueil chaleureux.
Le cortège  à l’Italienne…avec un grand nombre de Confréries comme toujours.
Le chapitre était très bien organisé, Nadine a été intronisée.
La journée s’est très bien passée dans une bonne ambiance.
Rendez-vous donné pour l’année prochaine.
figue1
 
 
Dimanche 14 septembre, 
L’omelette Géante à Saint Aigulf, c’était la première fois que nous allions a ce chapitre, un monde fou dans la ville cette fête attire beaucoup de monde, par contre en ce qui concerne l’organisation et l’accueil des Confréries il y a beaucoup de progrès a faire….
Un très beau défilé composé de Quelques Confréries , une délégation Allemande une d’Argentine, une de Belgique, En tête de défilé le Maire et représentants de la ville, nous traversons Saint Aigulf sous un soleil de plomb,  accompagnée de deux fanfares, bien sur, beaucoup de monde le long du parcours, nous nous dirigeons vers l’Eglise, et prenons place, le curé étant appelé auprès de l’Evêché, s’était fait remplacé par un prêtre missionnaire qui nous a fait une très belle éloge, un peu bavard…. la messe a été prolongée, preuve qu’il se sentait bien en notre compagnie, très belle messe et très belle chorale.
A la sortie de la messe, le cortège s’est reformé et nous avons défilé a nouveau dans la ville sous les applaudissements du public. Nous arrivons sur la place ou se déroulait le Chapitre, là on nous dit que seuls les intronisés pouvaient monter sur le podium, donc pas de présentation des confréries……et comme on nous a fait passé derrière le podium nous n’avons même pas assister au déroulement des intronisations;et depuis cet instant aucune personne de la confrérie de l’omelette ne s’est occupée de nous et on s’est senti bien seuls livrés a nous mêmes.
En ce qui concerne le repas et la suite ce fût un peu plus difficile, rien n’était organisé pour les confréries, nous avons chacun d’entre nous, dû faire la queue immense,  pour prendre nos tickets de repas dans la même file que le public, refaire la queue une 2ème fois avec le public, pour prendre un plat se débrouiller pour trouver une place assise…aucune table réservée pour les confréries.st aigulf 2
Tellement de monde devant la poêle géante que l’on a pas pû s’en approcher, et donc l’omelette nous l’avons aperçue de loin, mais n’avons pas pû y gôuter…En ce qui concerne cette dernière partie nous espérons qu’une meilleure organisation soit faite l’année prochaine, car je pense que nous faisons honneur aux confréries amies en nous déplaçant à leur Chapitre et un peu d’attention envers nous, serait la bienvenue.
Chapitre de la Figue de Sollies Pont
figues3Chapitre du val
figue2
 
photos et article F LEGUEVEL
 
 
 
 
 
 
 
13 octobre 2014 1 13 /10 /octobre /2014 15:50

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Le 22 Novembre les Compagnons du Beaujolais devoir mediterraneen

 

 

                                          tiendra son Chapitre a Pierrefeu VAR chapitre 2012 024 [Résolution de l'écran] 

A l’occasion du chapitre de printemps des Compagnons du Beaujolais qui s’était déroulé en avril 1968 sur l’île de BENDOR, dans le cadre de l’Exposition Universelle des Vins et Spiritueux, Paul RICARD avait mis en perce le Beaujolais , pour montrer que ceux qui prennent leur bâton de pèlerin, le font pour faire connaître et aimer leurs vins, et non pour dénigrer les produits des autres.

L’idée d’établir des liens durables allait prendre corps et en 1974, voyait le jour le " Devoir Méditerranéen des Compagnons du Beaujolais".

Un enthousiasme jamais démenti, car depuis le Devoir Méditerranéen a déplacé ses réceptions au gré des sites prestigieux de la Côte d’Azur pour faire apprécier le Beaujolais ainsi que ces valeurs de convivialité et joyeuse amitié qui caractérisent notre confrérie.

C'est pour fêter avec nous ce 40e anniversaire que nous vous convions au "DOMAINE du POURRET" à PIERREFEU du VAR

venez nombreux avec vos amis pour cet événement.

Au plaisir de vous recevoir le 22 novembre

amicales salutations beaujolaises

141122chapitre 141122chapitre DDEintronisation 1 DDEintronisation 1

 

 

 

 

 

13 octobre 2014 1 13 /10 /octobre /2014 15:34

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                  Chapitre de l'olivado de Provence Connetablie du Var

                        le dimanche 26 Octobre a Sainte Maxime OLIVADO CHAPITRE 2014 MENU CHAPITRE OLIVADO 2014 B MENU CHAPITRE OLIVADO 2014       

  OLIVADO INSCRIPTION 2014  

 

4 septembre 2014 4 04 /09 /septembre /2014 09:52

 

 l'Academie des Confréries s'agrandie, 2 associations viennent de nous rejoindre

 

- La confrérie de la Figue longue noire de Caromb dans le Vaucluse à Caromb

confrerie -2-bis 400x266 

 

- plus près de nous, les amis du vin et du cochon en coeur du var  à Cabasse

amisvincochon 

Nous souhaitons bienvenue à ces associations qui se mobilise pour                                       que vive notre patrimoine.  

Nous le rappelons l'Académie est ouverte à toutes les confréries de terroir.

C'est en regroupant nos forces que nous pourrons mieux jouer notre role d'abassadrice en ces temps difficile.

vrai réseau de contacts gràce à notre blog, vous beneficiez d'un support de communication(36000 visiteurs).

à bientôt


amitiés
Gérard Pellegrini

Présentation

  • : Academie des confreries region PACA
  • : Les traditions du terroir,de la gastronomie et des arts de la region Provence, Alpes,Cote d'Azur;
  • Contact

Joindre les confreries

ACADÉMIE DE PROVENCE 

President  Gérard PELLEGRINI             pellegrini.gerard@neuf.fr

ACADÉMIE DE PROVENCE

Secretaire   Georges JEGOU                 ecrivaincaboche@gmail.com

Tresorrier Daniel BERTHELOT        tresorieracademiepaca@gmail.com      

Confrérie L'Aïet de Trets                      riera4@wanadoo.fr

Compagnons Aïoli de Solliès Toucas  anniegil67@orange.fr

Compagnons du beaujolais                  r.brun98@laposte.net

Châtaigne Collobrieres                           serge.sauvayre@orange.fr

Cerise précoce du luc                             jeanmichel.dragone@sfr.fr

Figue de Solliès Pont                               lafiguedesollies@gmail.com

   Olivado de Provence                                     pellegrini.gerard@neuf.fr
 
   Olivado de Provence  Connétable Var         patrickcapdevielle@hotmail.fr

Confrérie du pois chiche                          sharkandco@gmail.com

 Grand. ordre de la Caillette du Muy,      bardon3@orange.fr

Chevaliers de St Antoine                           francoise.leguevel@wanadoo.fr

Amis du vin et du cochon en coeur du Var   bernard.novellas@orange.fr

Confrérie de L'esprit du vin                         confrerie.espritduvin@laposte.net

La Roquebrunoise des vins de provence    siboulet.francois@orange.fr

Confrérie  Les rabelaisiens                            a.fumaz@aol.com

Confrérie des tastes fougasse                       andre.boyer21@wanadoo.fr

Confrérie Taste vin du Vaucluse ,                  jfyhuette@gmail.com

Confrérie des tastes grappes                          mhorard@gmail.com

Confrérie de l'Ail  de Piolenc                           confrériedelail@orange.fr

Confrérie  la fraise de Carpentras                        contact@confrerie-fraisedecarpentras.fr

Confrérie du Melon :                              serge.vallet1358@wanadoo.fr

la Cerise des Monts Venasque :            ccmdv84@wanadoo.fr

 

 

 

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