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~~La Confrérie des chevaliers de l'Aïet a été reçue avec les honneurs, par la ville de Toulouse le 21 février , dans la salle des Illustres du Capitole après un défilé dans le centre-ville, auquel ont participé de nombreuses confréries du sud-ouest et un représentant des compagnons de l'aïoli dans une ambiance chaleureuse malgré un temps menaçant et froid. Au cours du chapitre, j'ai été intronisée par Mme Rosy Castres, grand maitre des vins de Gaillac et nous avons terminé par le repas de gala très convivial et animé. Le 21 mars, c'est à Montréjeau non loin des pyrénées que le grand argentier de la confrérie a eu l'honneur d'être intronisé après avoir dégusté le plat des mounjetos et prêté serment dans ses habits d'apparat.La journée et le repas se sont passés dans une très bonne ambiance fraternelle au son de la musique pyrénéenne portée par la belle voix de Daniel Rezé, président de la confrérie. Un grand merci à tous.
Brigitte Riera
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