Academie des confreries

Le dimanche 19 Avril 2009 à Sollies Toucas dans le Var ,
les Compagnons de l'Aioli ont organisé leur  5eme Chapitre

Si le soleil avait oublié de venir saluer cette cérémonie
de nombreuses confréries avaient fait le déplacement ,
les confréries régionales , les Anes de la région  de Toulouse ,
le fromage de Ste Maure et des représentants
de Confréries Gastromiques Brésiliennes.

Aprés le défilé dans les vielles rues de Sollies Toucas,
le Curé de la paroisse a béni les Confréries présentes.

De retour dans la salle des fetes une démonstration
pour monter un aioli a été organisé et je peux vous dire
que l'aioli monté par nos amis brésiliens
était dans les meilleurs.
Puis le chapitre fut ouvert suivit des  intronisations
en présence de Mr le Maire de Sollies Toucas
et de ses adjoints . 
Un aperitif termina la cérémonie ou l'on déguta la cade
 Maison (socca ou panisse)

Sur le stade des tentes avait été dressées
et un aioli géant fut servi à tous.
L'après-midi ce termina en musique.
Je félicite  les Compagnons de l'Aioli pour l'organisation,
la chaleur et la convivialité qu'ils ont su entretenir
tout au long de cette journée.

RM
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