• Une Nouvelle Confrérie est Né (28/06/2008 )
      LA CONFRERIE DES DESHABILLEURS DE PATATES EST UNE CONFRERIE FANTAISISTE D’AMIS CREE POUR L’OCCASION DE NOTRE PASSAGE EN L’ILE DE RE ELLE DEFEND LES PATATES OPPRIMEES PAR UN EPLUCHAGE TROP ARDU ET TROP EPAIS SON PREMIER ET UNIQUE CHAPITRE EST OUVERT ...
  • les vins du pays du Gard (27/06/2008 )
                              Grand Chapitre des Vins de Pays du Gard le Samedi  14 Juillet  c'est tenu en Avignon le 19ème Chapitre de la Confrérie des...
  • Jumelage de la cerise du Luc et de la cerise Sizzano (25/06/2008 )
                                 La cerise à l'honneur ce Week-end du 22 Juin De nombreuse confréries de l'academie provencal et d'Italie...
  • Chapitre de La Cerise Precoce du Luc (08/06/2008 )
                                     Grand Chapitre de la Précoce du Luc par une belle journée de Juin c'est deroulé...
  • Conference sur l'Olivier (17/05/2008 )
                                 A NE PAS MANQUER ...
  • notre communauté s'agrandi (08/05/2008 )
     j'ai le plaisir de vous annoncer que notre communauté s'agrandi Les Epicuriens de Combrailles viennent de rejoindre la communauté appelée "les confréries " desormais vous pourrez voir leurs futurs articles d'un seul clic sur dans la rubrique communauté  je vous rapelle...
  • Chapitre de la pomme de terre primeurs de l'ile de Ré (08/05/2008 )
      Un grand nombre de confréries de la région Provençale avaient profité  du week-end du 1er Mai pour se rendre en Charente-Maritime et participer au grand chapitre dédié à la pomme de terre primeurs de l'île de Ré. C'est sous un beau soleil que la mise en...
  • la confrérie de la Frottée à l’ail à Ste Hélène Gironde (07/05/2008 )
    Notre voyage dans le Médoc, à la confrérie de la Frottée à l’ail à Ste Hélène Gironde   Nous sommes partis à huit pour ce périple, 4 capés de la confrérie de la Caboche (Jean François Floc’h notre Grand Maître, Georges et Yvonne Jégou,...
  • Joyeux premier Mai (06/05/2008 )
    l'Academie des Confreries de la region PACA vous souhaite un joyeux 1er MAI
  • La cerise precoce du Luc (06/05/2008 )
     N'oublier pas le GRAND CHAPITRE LE  1 JUIN La confrérie de la Cerise Précoce du Luc a été fondée en 2005. Cette variété de Cerise a fait la réputation du Village du Luc dans le centre Var puisqu’elle était récoltée très tôt dans l’année vers fin avril,...
  • Fete de la Souche Generac (29/04/2008 )
    Fête de le Souche à Generac   Le dimanche 27 avril s’est déroulée à Generac petite ville du Gard la 19eme fête de la souche .La Confrérie des Chevaliers de l’Aïet a participé à cet événement en compagnie d’autres confreries originaire de la région...
  • Le mimosa de Pegomas (29/04/2008 )
    Construction des chars   La confrérie du mimosa a pour but la défense et la promotion du mimosa de son terroir ou il est cultivé par des horticulteurs appelés « mimosistes » pour la production et la vente de bouquets. Pégomas est au cœur de...
  • Grand Chapitre des Compagnons de l'Aioli (28/04/2008 )
      le 20 Avril s'est tenue le grand Chapitre Annuel des Compagnons de l'aïoli. Cette jeune association a pour but de promouvoir un plat traditionnel de Provence : L'AIOLI Si le temps était à la pluie ce qui est bon pour nos jardins dans notre région qui manque...
  • Festivale de la Gastronomie le 06/07/08 (25/04/2008 )
                                    Festival de la gastronomie de Châteauneuf le Rouge ...
  • le Chapitre de L'OLIVADO de PROVENCE (23/04/2008 )
        Le 19 Avril 2008 c’est tenu au Cros de Cagnes le grand Chapitre de printemps de la Confrerie de L’OLIVADO de PROVENCE .même le soleil était au rendez vous   Près de 25 confréries ont  fait le déplacement pour participer à la...
  • Le Pissalat quel nom pour un met delicieux (17/04/2008 )
    Le pissalat (lou pissala en nicois) est une sauce nicoise, dont on trouve des variantes dans l'ensemble du pourtour mediterranéen depuis les Romains et qui a presque complètement disparu des étals depuis la dernière guerre. Il est indispensable dans la confection de la pissaladiére On...
  • Propos sur L'AIOLI (15/04/2008 )
    Propos savoureux de Léon Daudet (Paris, 1867 - Saint-Rémy-de-Provence, 1942). Écrivain, journaliste et homme politique français, fils d'Alphonse Daudet) Le plat national de la Provence et du Languedoc, c'est " l'aïoli ", sorte de mayonnaise à l'ail, rituellement broyée et...
  • Une Confrerie c'est quoi ? c'est qui ? (04/04/2008 )
    Présentation des Confréries Voilà des siècles que les Français d'ici ou d'ailleurs s'adonnent aux rites de la vénerie et de la chasse à la palombe, communient dans...
  • On dit PROVENCE et nous sommes Provençaux (01/04/2008 )
        On dit PROVENCE et nous sommes Provençaux pas PACA et ne nous sommes pas des PACAIENS...> La très officielle "Commission nationale de toponymie" a été chargée par le gouvernement de trouver un nom pour les habitants des régions de France. Or,...
  • Compte Rendue Assemblé General 2008 (01/04/2008 )
    L’assemblée générale s’est déroulée au domaine du Pourret à Pierrefeu. Le quorum étant atteint, la séance est ouverte à 10 heures.   M. Jean CULINATI demande la parole et remercie toutes les personnes qui ont rendu hommage à M Gauthier Grand...
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