Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
22 avril 2014 2 22 /04 /avril /2014 19:06

untitled.jpg

 

Samedi 19 Avril Chapitre de la Confrérie du Jambon de Bayonne,

Après un accueil chaleureux de nos confrères très heureux de nous recevoir.

Nous avons commencé la journée à 9heures par un  copieux petit déjeuner avec toute les spécialités de  Charcuterie de Bayonne, Le Jambon bien sur mais également une andouille épicée un boudin délicieux, terrine, etc…;

bayonne1

Puis le chapitre a commencé avec la présentation de leur Confrérie, et l’appel des Confréries amies présentes, j’ai eu la surprise et la joie d’être intronisée en même temps que plusieurs collègues, Charcutiers, bouchers, éleveurs, et également le Maire et le Préfet de Bayonne.

Déjà la bonne humeur et la joie de vivre des Basques étaient de mise.bayonne

Ce sont 48 confréries présentes mais surtout 180 personnes en tenue, qui ont participé a un super défilé en centre ville, à la foire au jambon ou des milliers de personnes nous acclamaient c’était impressionnant…

De retour à la superbe salle nous avons pris l’apéritif, un régal, puis le repas….alors là… un festin, rien que l’entrée (3 tranches d’un délicieux foie gras) accompagnées de pain grillé salade et brochette de fruits, m’auraient suffit, et bien non ce fut ensuite le tour du poisson du bar, puis au gigot de pâques et ses légumes, salade fromage de brebis, et un dessert chocolat délicieux.

 Heureusement l’ orchestre dynamique nous a entraîné sur la piste de danse afin de nous faire perdre les calories englouties pendant le repas.

Le centre de table m’a été offert, et une jolie tombola dotée de nombreux lots de produits du terroir s’en est suivit. De temps à autre les chants Basques résonnaient dans la salle.

Nous nous sommes quitté en fin d’après midi et rendez vous était pris pour le lendemain matin.

Dimanche matin, a nouveau un somptueux petit déjeuner nous attendait au siège de la confrérie, et nous sommes reparti en défilé vers la Cathédrale, nous avons assisté à une très jolie messe, et le curé était très heureux de voir la Cathédrale complète.. 

A  la sortie le défilé a repris sa route vers la foire  accompagné du maire et de son épouse ou nous avons pu dégusté a nouveau quelques spécialités locales et puis nous sommes reparti prendre un très bon déjeuner organisé et préparé de toutes pièces par les Chevaliers de la confrérie du jambon de bayonne, et nous voilà à table pour déguster Garbure, Cochonailles, confit de joues de porc, et le fameux Gâteau Basque.

Après quelques chants, nous avons dû reprendre le chemin du retour non sans regret mais avec la certitude d’y retourner l’année prochaine.

Peut être aurons nous le plaisir de les accueillir chez nous auparavant…..

Je tiens à votre disposition les renseignements , si vous désirez  aller l’an prochain rendre visite à cette très belle et chaleureuse confrérie.

Amicalement

Françoise Le Guével

Partager cet article

publier par l'academie des confreries PACA L'Academie des Confréries region PACA - dans Grand Chapitre
commenter cet article

commentaires

Présentation

  • : Academie des confreries region PACA
  • Academie des confreries region PACA
  • : Les traditions du terroir,de la gastronomie et des arts de la region Provence, Alpes,Cote d'Azur;
  • Contact

Je Peux Vous Aider

nombre de visite


Nombres de visites      



Articles Récents

  • DERNIERES NOUVELLES
    Le 21 Juillet vernissage au Domaine du Bercail ........... LE 27 Aout à SOLIES PONT Chapitre de La FIGUES de Solies .......... le 02 et 03 Septembre au VAL Chapitre de SAN ANTONI Dou PORQUET .................16 et 17 Septembre Chapitre de la Pistole à...
  • Chapitre de la "Counfrairie Sant Antòni Dóu Porquet"
    Counfrairie Sant Antòni Dóu Porquet Lei Mèstre Tastaire en Porcarié ( - 0494370221 M AIRIE DU VAL- 83143- O FFICE DU TOURISME È 0699301683 Président : Jean CULINATI Grand Maitre : Yannick BERNARD Très honoré Grand Maître et Chers(es) Confrères La 389éme...
  • FETE DE LA PRUNE à BRIGNOLES
    bonjour à toutes et à tous ci-joint l'invitation à la fête de la prune de Brignoles. Roger, merci de faire l'annonce sur le site. cordialement Georges en piece jointes les documents d'inscription - Dossier d'inscription Marché Fête de la Prune 2017.pdf...
  • Vernissage Art et vin au Bercail le 21 juillet à 17h .
    Bonjour à vous , Nous avons le plaisir de vous inviter au vernissage de l’exposition Art et vin au Domaine le Bercail qui s’inscrit dynamiquement dans le cadre d’une opération pilotée par la fédération des caves particulières et une cinquantaine de Domaines...
  • Le Chapitre de la CERISE PRECOCE DU LUC
    https://www.youtube.com/watch?v=un3OYU_OxJQ Remerciement pour ce reportage exécuté par Sophie Descôtes lors du Chapitre de la Confrérie de la cerise Précoce du LUC
  • Chapitre de la PISTOLE reservation stand
    Date : 5 juillet 2017 à 17:03Objet : demande de stands pour la Fête de la PruneÀ : confrerie.pistolesdebrignoles@gmail.com Bonjour madame Champagnac, Dans le cadre du marché de la Prune, les confréries seront autorisées à exposer leurs produits et à les...
  • Chapitre de la Confrereie de la Figue de SOLIES
    La Confrérie de la Figue de SOLLIES Serait heureuse que vous honoriez de votre présence leur 20ème Chapitre qui aura lieu le : Dimanche 27 août 2017 Programme 8h00 à 9h00-Accueil des Confréries- Parking Autran. Collation 9h00-Départ en cortège du château...
  • Communication de Francoise LEGUEVEL
    Message de Françoise Le Guével St Antoine à Toutes les Confréries Provence Méditerranée LA TOURNEE VAR MATIN Plusieurs amis et amies, de Confréries différentes, qui sont venus voir le Spectacle du « CHŒUR DU SUD » dont je fais partie, soit au Zénith de...
  • LES Chevaliers de Saint Antoine au Vin Du Gard
    COMPTE-RENDU SORTIE VINS DU GARD Quelle belle et chaude très chaude journée……. ; Mais une très belle sortie , un bon et beau petit déjeuner, comme d’habitude puis place aux activités…. La Manade, on a beau en avoir vue pour certains d’entre nous, c’est...
  • Les chevaliers de SAINT ANTOINE AU BERCAIL
    COMPTE RENDU DE NOTRE SORTIE AU BERCAIL DU 3 JUIN DERNIER Tout d’abord, je vous prie de m’excuser pour le retard apporté dans la publication de mes comptes rendus mais plusieurs raisons personnelles font que les jours passent très vite pour moi en ce...

Histoire Des Confreries

Joindre les Confreries adhérentes par courriel

 JOINDRE LES CONFRERIES
PAR COURRIEL

 

La Caboche

contact@confrerie-lacaboche.fr

 

Mimosa de Pegomas

Michel.livernet@wanadoo.fr

 

La Cerise précoce du Luc

Confrerie.ceriseduluc@gmail.com

 

L’Ail de Piolenc

confreriedelail@wanadoo.fr

 

Les Chevaliers de l’Aïet Trets

riera@wanadoo.fr

 

L’Olivado de Provence

Pellegrini.gerard@neuf.fr

 

Le Rameau d’argent

rameau83@yahoo.fr

 

Les compagnons de l’Aïoli

gmore@sfr.fr

 

Les Gueules enfarinées

majomarc@orange.fr

 

Les Compagnons du Beaujolais

c-du-beaujolais@caramail.fr

 

Les Chevaliers de Saint Antoine

saintantoineprovence@gmail.com

francoise.leguevel@wanadoo.fr

 

La Figue de Solliès Pont

confreriefiguesollies@laposte.fr

martine.guez@orange.fr

 

L’Art Santonnier

confrerie.santoniers@gmail.com

 

Les Castagnaires de Collobrières

Serge.sauvayre@orange.fr

 

La Pistole de Brignoles

confrerie.pistolesdebrignoles@gmail.com

 

Les Chevaliers Rabelaisiens

afumaz@aol.com

 

San Antoni Dou Porquet  au Val

yannick.bernard.1@cegetel.net

 

Le pois Chiche de Rougier

nellydaziano@orange.fr

 

La Courge de Rians

fetedelacourge@hotmail.fr

 

Les Amis du vin et du Cochon

bernard.novellas@orange.fr

 

Esprit du vin

confrerie.espritduvin@laposte.fr

 

Taste grappe d’Avignon

tastegrappe@laposte.fr

 

Caillette Varoise

Bando3@orange.fr

 

Roquebrunoise Côtes de Provence

clo.83@sfr.fr

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Conseil Francais confréries

image002

L'Academie des Confréries de la region Paca 
             fait partie du
Conseil Francais des Confréries

http://www.conseil-francais-des-confreries.com/


ancien site

http://www.confreries-france.com/
    



Perdu votre identifiant  ou votre mot de passe :
academieconfreriepaca@neuf.fr