Notre voyage dans le Médoc, à la confrérie de la Frottée à l’ail à Ste Hélène Gironde
Nous sommes partis à huit pour ce périple,
4 capés de la confrérie de la Caboche (Jean François Floc’h notre Grand Maître, Georges et Yvonne Jégou, Jean Palmiéri) mme Palmièri nous accompagnait
Mme Monique Floc’h des chevaliers de St Antoine
Annick Salou et Charles Astolfo des compagnons de L’Aïoli de Sollies Toucas
A notre arrivée le samedi soir c’est un gigot de chevreuil qui nous attendait
Le dimanche accueil au foyer omelette à l’ail, soupe à l’ail et charcuterie
Défilé des 44 confréries jusqu’à l’église au son d’une cornemuse, pour l’office religieux
Puis cérémonie d’intronisations au cours de laquelle Jean Palmiéri et Charles Astolfo ont été à leur grande surprise, intronisés ; ce qui nous a valu une bonne partie de rigolade, il faut dire que Bernard Duporge, le G.M de la Frottée à l’Ail n’a pas son pareil pour présenter les impétrants.
Le soir soupe à l’ail pour les amis.
Le lundi matin, ballade au bassin d’Arcachon, achat (obligatoire de quelques douzaines d’huitres) pour agrémenter le repas du midi. 2 membres du Jambon de Bayonne se sont joint a nous
L’après midi visite des chaix notamment à Moulis et Listrac chez le dernier vigneron à avoir l’appellation « cru artisan) ce M.
colle son vin avec le blanc des œufs des ses poules qu’il élève, mais l’Europe encore elle ne voit pas ça d’un bon œil
Le mardi quelques convives ont repris le chemin du retour mais les inconditionnels sont restés, le matin virée à l’embouchure de la Gironde et l’après midi à
Lacanau océan
Le mercredi nous sommes allés en Espagne (plein oblige) et retour par la cote landaise Biarritz .
Le rocher de La Vierge Biarritz
Georges JEGOU