. les dernières nouvelles.

 

Chapitre de la CABOCHE à Puget Ville le dimanche 19 Fevrier contact Mr JEGOU [tioti@free.fr]..........Assemblé Générale de l'Académie des Confréries de la région PACA contact : pellegrini.gerard@neuf.fr;

  

   

---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

     

  Calendrier des Chapitres 2012 mise à jour le 26/01/2012

Grand Chapitre

Lundi 9 novembre 2009 1 09 /11 /Nov /2009 16:08


Le beau temps n'était pas au rendez-vous pour ce Chapitre 

passage du col de Tende à 7h30 dimanche matin le 8/11

Pluie neige et température voisinant le zéro
Mais cela n'a pas découragé les confréries
de l'académie de la région PACA de faire le voyage
vers MOROZZO en Piémont Italien .


les Chevaliers de Saint Antoine ,la Caboche ,
les Compagnons de l'Aioli
la Confrérie des chevaliers de l'Aiet ,
l'ambassadrice du Cassis  Berry 
la jeune confréries des Châtaignes de Collobriére 
se sont ajoutés aux nombreuses confréries Italiennes
qui elles aussi avaient fait le déplacement.
Le programme de la journée fut écourté du fait de
la mauvaise météo
    
après la présentation des confréries
et les intronisations
    
un repas à base de chapon cuisiné à la mode italienne ,
nous fut servi et si le soleil ne brillait pas dehors,
la convivialité durant ce repas permis à cette journée

de se terminer dans  la bonne humeur .

le retour fut aussi dur que l'aller.


attente pour le passage du tunnel de Tende  40 centimetres de neige

Ecrire un commentaire - Voir les 0 commentaires - Par L'Academie des Confréries region PACA
Vendredi 30 octobre 2009 5 30 /10 /Oct /2009 11:55



Il faisait froid ce matin à Montmarault (allier) 
par - 3 l'académie des confréries était représentée par
son président Gérard Pellegrini et son épouse.
30 confréries ont été présentées devant le maire
à l'issue d'un long défilé à travers la commune.
Journée d'échange très sympathique et
un cérémonial pratiquement identique à nos habitudes.




Ecrire un commentaire - Voir les 0 commentaires - Par L'Academie des Confréries region PACA
Mercredi 28 octobre 2009 3 28 /10 /Oct /2009 13:50



Le dimanche 25 octobre s’est tenu
le chapitre inaugural
de la confrérie du Coing de Cotignac,
outre l’intronisation des chevaliers capés,
M ; le maire de Cotignac ainsi que
le conseiller général ont été intronisés membres d’honneur.



 Album photos 


Ecrire un commentaire - Voir les 0 commentaires - Par L'Academie des Confréries region PACA
Mardi 13 octobre 2009 2 13 /10 /Oct /2009 08:00
            Le dimanche 11 Octobre s'est tenu à Trets
                       dans les Bouches du Rhone
         le 18eme grand Chapitre des Chevaliers de l'Aiet

         

le rassemblement des confréries suivi du défilé
dans les vieilles rues de Trets a été salué par un beau soleil
et également par les habitants du village .
Arrivée sur le parvis de l'Église ,
une bénédiction des confréries
fut donnée par Mr le curé de la paroisse .

     

de retour à la salle des colombes
la cérémonie du chapitre débuta par
le discours du grand maître
puis ce fut les intronisations d'usage .

       
la parole fut donnée au represantant  de Mr le Maire
qui nous remercia d'avoir choisi sa commune
pour ce rassemblement des confréries .
La journée se termina par un banquet où
la bonne humeur et la convivialité avaient été invités
       

 Abum Photos

Ecrire un commentaire - Voir les 0 commentaires - Par L'Academie des Confréries region PACA
Lundi 5 octobre 2009 1 05 /10 /Oct /2009 11:32


                
          La Confrérie
 

Placée sous l'égide de Rabelais, ambassadeur du bien vivre,
la confrérie des chevaliers Rabelaisiens
a pour but de pratiquer et promouvoir l'art de la table.
La recherche et l'approfondissement des cuisines traditionnelles
tout en alliant l'accord des mets et des vins sont les fondements
de cette confrérie. Dans cette quête esthétique et gustative,
les chevaliers Rabelaisiens puisent leurs sources dans les cuisines locales.
A cet effet les chevaliers développent l'art culinaire
 lors de réunions ou sous le signe de la joie,
de la gourmandise et surtout de l'amitié,
le goût de la table sera mis en honneur.


   


Les-Chevaliers-Rablaisiens albums photos 

Ecrire un commentaire - Voir les 0 commentaires - Par L'Academie des Confréries region PACA
Lundi 5 octobre 2009 1 05 /10 /Oct /2009 11:13




Au Safranier dans le Vieil Antibes,
la place était trop petite pour accueillir la
confréries du Pissalat en tenue romaine
et masques chirurgicaux oblige pour
cause de .'grippe'

Dégustation de pissalat
et convivialité étaient à l'honneur.
l'Académie des confréries étaient représentées
par  la Confrérie de la Figue, la Confrérie des
chevaliers rabelaisiens et l'Olivado de Provence

Confrérie du Pissalat les photos de la Confrérie du Pissalat


Ecrire un commentaire - Voir les 0 commentaires - Par L'Academie des Confréries region PACA
Vendredi 2 octobre 2009 5 02 /10 /Oct /2009 14:29

            
   
   
            La confrérie des Amis de Bacchus ,
                  
à tenu Chapitre
        le samedi 26 septembre à GRANBY
        Province de QUEBEC ,Canada
.


        

la confrérie de la Caboche et de L'Aiet de Fuveau,
avait fait le déplacement ainsi que la confrérie du Chateaubriant,
et de plusieurs autres confréries Belges et Quebecoises
avaient fait le deplacement pour cet evenement .

ce fut d'abords une dégustation de vins Blancs et rouges
au 
vignoble de l'Orpailleur dans la vallée de Dunbam
celui ci est probablement le vignoble le plus connu
de la belle Province. Son vin blanc sec,
créé en 1985, a été un des premiers
vins tranquilles québécois offrant une qualité
de niveau internationale.
Cette cuvée 2008, plus savoureuse que jamais,
est l'exemple parfait que l'on peut produire
d'excellents vins sur le terroir Québécois.
Fabriqué à partir du cépage Seyval,
ce beau vin à la robe limpide et brillante
diffuse d'invitants arômes d'agrumes,
de melon et de pomme, rehaussés
par de subtiles notes florales. Nerveux, fruité
et léger en bouche, il étonne par sa droiture
et sa souplesse. L'ensemble joui d'un bel équilibré
et le parcours gustatif s'achève sur une finale
étonnamment soutenue.
Voici donc un vin de soif tout à fait réussi.



Voila pourquoi cette année à vu élire
       le roi des vignes 2009
le vigneron du domaine de l'orpailleur

     
Après cette cérémonie ou la vigne fut béni
un repas en plein Air nous fut servi sous un Soleil radieux .
Dans l'après midi direction l'Hotel de Ville ou
nous avons été reçus par un élu de  GRANBY.

        

apres le discours de bienvenu
ce fut les intronisations des cousins Français
par Michel le grand maitre et de ses confrères
en grandes tenues d'apparat
puis la signature du livre d'or de la commune ,



la soirée ce termina par un repas élaborée par Carole ,
la charmantes épouse de Michel le grand Maître


Fufluns-la-caboche Album photos
        Domaine de l'orpailleur


Ecrire un commentaire - Voir les 0 commentaires - Par L'Academie des Confréries region PACA
Dimanche 6 septembre 2009 7 06 /09 /Sep /2009 12:22
Cette Confrérie qui remonte à Louis XIII a ouvert son chapitre
                      le 05 septembre au VAL.


    
 
le defilé des confréries presente a traversé la traditionnelle
          foire à la saucisse et aux boudins



la confrérie de San Antoni Dou Porquet
a organisé avec le concours des compagnons de l'aïoli
une démonstration d'aïoli et dégustation de celle ci
de nombreux confrères des différentes confréries
ce sont prêtées au jeu .Ils ont enfilé le tablier et
ont manié avec vigueur le pilon pour faire monter
cette sacrée pommade




Voici maître Bacchus en inspection avant les hostilités



ça pile, ça tourne et ça monte et on s'active , 
à la fin de la bataille, une douzaine de mortiers
étaient plein d'un savoureux aïoli
monté à l'ancienne, Ail,sel ,jaune d'oeuf, huile d'olive
et huile de coude .
l'aïoli fut servi sur croûton au public
les croûtons ont perdu par manque de participant.

Après ce joyeu intermède ,
le  Chapitre de San Antoni Dou Porquet
fut déclaré ouvert

l'éloge de maître cochon fut prononcé avec sérénité
puis ce fut la cérémonie des intronisations.

le chapitre fut clôturé après que l'on eu chanté la Coupo Santo.

Un dîner ou maître cochon était en première place
termina cette soirée ou la convivialité était de rigueur .

 Album photos 2009 ici

Ecrire un commentaire - Voir les 0 commentaires - Par L'Academie des Confréries region PACA
Samedi 5 septembre 2009 6 05 /09 /Sep /2009 10:04

    
      
       Pendant le dernier Week end du moi d'Aout 
       la Confrerie de  la figue de solies Pont
       a tenu sont Grand Chapitre
      de nombreuse Confreries etaient venu
      pour féter cette evenement.

       


        apres le defifilé dans les rues de Solies ,
       la benediction des confreries sur le Parvis de l'Eglise 
       un dejeuner  a l'ombre des platanes la journée pris fin .

           


                 Le dejeuner

      

Encore un chapitre tres reussi ou la convivialité etait presente
les contacts furent nombreux et tres construtifs

 l'Album Photos Cliquer ici 


Ecrire un commentaire - Voir les 0 commentaires - Par L'Academie des Confréries region PACA

nombre de visite


Nombres de visites      



Les adresses des membres

 JOINDRE LES CONFRERIES
PAR COURRIEL

La confrérie dela Caboche 
contact@confrerie-lacaboche.fr

Sant Antoni dou Porquet
yannick.bernard.1@mac.com


La Confrérie du Mimosa de Pegomas
michel.Livernet@wanadoo.fr

Le Cercle de l'Aioli du Pays de Grasse
maur.michel@free.fr   georges.ramozzi@libertysurf.fr

    michel.mottay@wanadoo.fr (mestre web)

 
 La Cerise Precoce du Luc

 confrerie.ceriseduluc@gmail.com

La Confrérie de l'Ail de Piolenc 
confreriedelail@wanadoo.fr
 

la Confrérie des Chevaliers de l'Aioli
chevalierdelaiet@gmail.com

 

L'Olivado de Provence

pellegrini.gerard@neuf.fr

Le Rameau d'Argent
rameau83@yahoo.fr

l'Olivier de Hyere
lescompagnonsdeloliviers@yahoo.fr

la Confrérie du Pissalat
jacques.deveaux@wanadoo.fr

L'Olea de Toulon
henri.mondino@wanadoo.fr

Les Compagnons de l'Aioli 

gmorere@sfr.fr

Les Gueules enfarinées 
majomarc@orange.fr

 

Les Compagnons du Beaujolais
c-du-beaujolais@caramail.fr


La confrérie de la Truffe

du Ventoux et Comtat Venaissin
confrerietruffe@yahoo.fr

La Confrérie des Chevaliers de Saint Antoine
michel.vies@wanadoo.fr

la Confrérie de la figue de Soliès Pont

joscarvin@free.fr

 

Les echansons de Vidauban

j.bersia@hotmail.com

 

Confrérie de l'Art Santonnier                                                                                         secretariatconfrerie@free.fr

 

Confrérie des Castaniéres

serge.sauvayre@orange.fr

 

Confrérie de la Pistole

confrerie.pistoledebrignoles@gmail.com

 

Les Chevaliers Rablaisiens

 novik.claude@free.fr



 

 

 

 

 

Conseil Francais confréries

image002

L'Academie des Confréries de la region Paca 
             fait partie du
Conseil Francais des Confréries

 http://www.confreries-france.com/        

Perdu votre identifiant  ou votre mot de passe :
academieconfreriepaca@neuf.fr

Articles par Catégories

Articles récents

Liste complète

Images Aléatoires

  • chapitre 2009 de l'Olivado
  • Cercle-de-l-Aioli-de-Grasse00625_1.jpg
  • Compagnons-de-l-Aioli 0888
  • solies toucas 2010 030
  • solies toucas 2010 021
  • DSC00082 [1024x768]

Profil

  • L'Academie des Confréries region PACA
  • Academie des confreries
  • Association
  • Provence Cote d'Azur Alpes
  • provence gastronomie festival vin huile
  • association regroupant les confréries de la region Provence Alpes Cote d'Azur

Présentation

Calendrier

Février 2012
L M M J V S D
    1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29        
<< < > >>
 
Créer un blog gratuit sur over-blog.com - Contact - C.G.U. - Signaler un abus - Articles les plus commentés